——访丽水市茶艺养生技能大师、高级技师潜卫东
“未来我要开创更广阔的茶文化交流平台,发展自身品牌的同时,给更多人提供发展的平台。”潜卫东对自己的品牌规划很有信心。眼前这位放弃自己的鞋产业毅然投身茶事业,再到现在在茶叶行业里已闯出一片天的人就是今天的主角——潜卫东。他干过很多行业,他有很多经历,他是个有故事的人,他身上有些许传奇,但他身上最闪光的是一个人对自己热爱事业的潜心造诣与努力创新,靠着这拼劲,他在漫山茶园里创出了自己的品牌。
爱上茶,更爱上茶文化
2005年,在温州从事皮鞋生产20多年的潜卫东毅然放弃企业高管的高薪职位,选择回乡创业。回乡之初,潜卫东利用自己皮鞋工艺的老本行,选择投资来料加工这一行,几年下来,潜卫东已经成了当地有名的来料加工大户。
在从事来料加工生产期间,潜卫东受茶叶专家白元教授的影响,渐渐喜欢上了茶叶。“我原本是个不爱喝茶的人,在白教授的影响下,变得越来越喜欢茶。”潜卫东并不仅仅是迷上了喝茶这一爱好,他也渐渐爱上了整个茶行业。2009年,潜卫东萌生了进军茶行业的念头。
“身边确实有很多朋友劝我放弃过,有的觉得太冒险,有的觉得放弃之前的太可惜。”但潜卫东认为缙云的茶产业自身条件很好,如何将茶叶推广给更多的人,这是他选择的初衷。“做第一个吃螃蟹的人”,潜卫东选择了坚持,坚持他的初衷,坚持选择喜爱他的茶文化。
心中那一抹绿
从零开始,并不容易,放弃自己收入可观的加工厂,投身到全新的茶行业,潜卫东的起步更是难上加难。“创业之初,我完全就是一张白纸。”但凭借着对缙云茶产业的信心、靠着与生俱来的韧劲与拼劲,潜卫东咬紧牙坚持了下来。回想最初的几年,潜卫东走得并不容易,“从哪里摔倒,就从哪里爬起来。”潜卫东坚定地说。
潜卫东首先克服茶文化的空缺,一边努力学习相关知识,一方面到茶园实地操作,将理论与实践相结合。15分钟一次地记录茶的成长状况,努力掌握茶叶的生长规律,再将茶叶带回生产车间研究。“在车间,经常一待就是一两个月,没日没夜地研究,从车间出来人都轻好几斤了。”潜卫东笑着说道。学习期间的辛苦,潜卫东并未多提,但是学习成果确实显而易见。创业初期,潜卫东选择了市场上红火的红茶产业为创业对象。2013年,建立了自己的品牌——“仙都黄贡”,在2013年6月“仙都黄贡”红茶获浙江省首届“浙茶杯”金奖及2013年8月第十届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖。建立的红茶和黄茶项目也都弥补了本地区无优质品牌茶的空白。
潜卫东介绍,缙云黄茶外形金黄透绿,茶色清澈明亮,口味爽口醇和。刚接触黄茶时,就被它的色香味所惊艳了。2010年,送土样到浙大土化系检测,缙云县茶叶产区的铅、铜、锌、镉等土壤重金属含量远远低于标准参考值。这样的检验结果,让潜卫东对缙云黄茶充满信心。在红茶研究的成果经验上,潜卫东苦心钻研,结合缙云的地域及环境优势,引进优质茶苗,最终研发了特种黄茶。2016年4月经浙江大学CARD中国农业品牌研究中心等权威机构评估,缙云黄茶成为中国茶业领域公用品牌价值最具品牌溢价力的三大品牌之首(即缙云黄茶、太平猴魁、安吉白茶)。
更远的路
2015年,潜卫东被丽水市委人才办授予“丽水市‘五养’技能大师”荣誉称号。对于这个称号,潜卫东非常谦虚。“这是对我的肯定,也是对我今后发展的鼓励,但我还有很多需要进步和学习。”一路走来,潜卫东从未停下学习的脚步。从开始研究茶叶开始,潜卫东就自费去中国茶叶研究所进行学习和进修,十多次的学习前后花去30余万元的学费。潜卫东也在学习中,成功被评为国家级评茶师。自学的同时,潜卫东也不吝啬于将自己的学习经验分享给爱茶的朋友。今年来,潜卫东已组织多次茶文化学习,将自己的学习经验分享。
对于未来,潜卫东也早有规划。“现阶段已组织了一个团队,将以茶文化为依托,涉农经济为平台,希望能帮助更多希望创业的人,在新的创客空间为大家提供服务。对于仙都黄贡,潜卫东坦言,希望做强做大企业品牌,专心打造建设品牌文化。“我希望能将品牌做到极致。”潜卫东并不掩饰自己对于未来的规划和野心,立足于现有的发展,扩大产业规模,创新产业模式,对于这些,潜卫东一直在规划,也一直在做。
小小一片茶叶,但却有着无限的商机。潜卫东这位鞋业商人成功的完成了茶业学者的转身,未来,他还将是茶艺的讲师、创业的引导者等等,这些转身的背后,都有一种精神在指引,那就是匠心精神,“将每件事都做到极致”,这也许就是潜卫东能在茶园中创造品牌的原因。
联系人:潜先生
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地址: 浙江省缙云县胡源乡茶源茶产业示范园