《仙都黄贡》之歌

        午后温暖的阳光洒在游击府的小天井里，听鸟鸣泉声，我不是茶人，只是一个好茶的人，清风无事，随意翻书。心底平静无波，素瓷黄茶就在此刻相遇了。方等片刻，已烟霞满杯，心旷神怡”。缙云的水与缙云的茶，是最相宜的。一方水土一方人。现在外国也能品尝到仙都黄贡了，可惜口福终是逊了一筹。我与古人想比也是逊了一筹，没有七步远的红泥小火炉，没有手执炉扇煮茶的童子，电磁壶其实是不接地气的。尽管如此，仙都黄贡的奇香也是那样的张扬和霸气，这就是茶中王者风范。任何时候，都遮掩不了他的王气。

        茶黄互市,为制夷之要。——清·魏源《默觚下》

        缙云山青水秀，盛产茶叶，产茶历史悠久，距今已有1000多年，其茶质优、口感好。明万历年间《括苍汇记》载，“缙云物产多茶”、“缙云贡黄芽三斤”。清道光年间《缙云县志》曰：“茶，随处有之，以产小筠、大园、柳塘者佳。括苍云雾茶亦为珍品”。缙云县地处“八山一水一分田”的浙西南山区，茶叶生产历史悠久，始见于宋刘宰《冯公岭》一诗“时培石上土，更种竹间茶”。老子曰：“知其荣，守其辱，为天下谷。为天下谷，常德乃足，复归于朴。”返朴归真，更合于茶道的真髓。反正我喝茶，那份心境和无为才是最值得品味的东西。 

       缙云黄茶外形色泽，金黄透绿，光润匀净；汤色，鹅黄隐绿，清澈明亮；叶底，玉黄含绿，鲜亮舒展；滋味，清鲜柔和，爽口醇和；香气，清香高锐，独特持久。

        仙都黄贡茶园在海拔500—700米高山密林地带，山路原无雨，苍翠湿人衣。茶叶生长地峰峦叠嶂，云雾缭绕，林木参天，泉鸣谷应，植被茂盛，土壤有机质丰富，因其得天独厚的生态条件并远离污染，是真正的原生态茶。2010年送土样到浙大土化系检测，缙云县茶叶产区的铅、铜、锌、镉等土壤重金属含量远远低于标准参考值。

        2014年8月，从世界茶联合会第十届国际名茶评审会传来喜讯：缙云县黄贡茶业有限公司生产的贡珠红、仙都黄贡茶同时荣获第十届国际名茶评比“金奖”。